Abšmalcane mahune s mladim krumpirom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti abšmalcane mahune s mladim krumpirom. – mahune, češnjak, krumpir (mladog), maslac, krušne mrvice, sol i papar, prilog (po želji: prepržene kockice slanine), Mahunama odrežemo vrhove, peteljke i odstranimo im konce (ako ih imaju) i stavimo kuhati u vrelu vodu nekoliko minuta. ; Krumpir operemo ogulimo, narežemo na prst debele kolutove i stavimo kuhati u hladnu posoljenu vodu nekoliko minuta. ; Zatim mahune procijedimo i stavimo kuhati u čistu posoljenu vodu. ; Mahune i Krumpir kuhamo dok ne omekšaju pa ih ocijedimo u situ. ; Za to vrijeme na mješavini maslaca i maslinovog ulja popržimo sitno sjeckanu slaninu, dodamo krušne mrvice, kratko promiješamo pa u njih dodamo kuhane mahune i krumpir. ; Sve zajedno rahlo izmiješamo (ne gnječimo) i poslužimo uz zelenu salatu.; – "Abšmalcane" mahune, što je to!? – Ma to su samo kuhane mahune, pirjane na maslacu i krušnim mrvicama. U ovom slučaju, dodali smo i malo mladog krumpira, kako bi obogatili ovaj izvrsni prilog. A ako k tome dodate još malo prepržene slanine, dobit ćete kompletni objed!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Abšmalcane mahune s mladim krumpirom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti abšmalcane mahune s mladim krumpirom. – mahune, češnjak, krumpir (mladog), maslac, krušne mrvice, sol i papar, prilog (po želji: prepržene kockice slanine), Mahunama odrežemo vrhove, peteljke i odstranimo im konce (ako ih imaju) i stavimo kuhati u vrelu vodu nekoliko minuta. ; Krumpir operemo ogulimo, narežemo na prst debele kolutove i stavimo kuhati u hladnu posoljenu vodu nekoliko minuta. ; Zatim mahune procijedimo i stavimo kuhati u čistu posoljenu vodu. ; Mahune i Krumpir kuhamo dok ne omekšaju pa ih ocijedimo u situ. ; Za to vrijeme na mješavini maslaca i maslinovog ulja popržimo sitno sjeckanu slaninu, dodamo krušne mrvice, kratko promiješamo pa u njih dodamo kuhane mahune i krumpir. ; Sve zajedno rahlo izmiješamo (ne gnječimo) i poslužimo uz zelenu salatu.; -</div>