Guacamole

  • Kuhar:
  • Broj porcija: 4
  • Vrijeme pripreme: 20 min
  • Kaloričnost: Jako lagano/ Niskokalorično
  • Složenost: Jednostavna priprema
  • Vegetarijanci: Pogodno za Vegane

Vjerovali ili ne, ovaj je umak astečkog podrijetla, a dugo je bio cijenjen zbog visoke nutritivne vrijednosti koju ima. Glavni su mu sastojci avokado i limeta pa stoga požurite u trgovinu i opskrbite se na odjelu voća i povrća!

Guacamole - Fini Recepti
Guacamole
Popularnost:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Saznajte kako pripremiti guacamole u našem video receptu.
Guacamole
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Saznajte kako pripremiti guacamole u našem video receptu.
Video upute za pripremu:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Limeti naribamo koricu i iscijedimo je.
  2. Avokado oštrim nožem zarežemo do koštice, pa ga po dužem dijelu (preko peteljke) razrežemo u krug oko koštice i razdvojimo polovice.
  3. Iz polovice u kojoj je ostala koštica izvadimo je tako što u nju oprezno zabijemo oštricu noža (kod šireg dijela u blizini drške), malo je zakrenemo i izvadimo.
  4. Zatim pomoću žlice iz avokada izvadimo mekani mesnati dio i stavimo ga u sjekač (koru bacimo).
  5. Potom dodamo sok limete, naribanu koricu limete, mljevenu čili papriku, sjeckanu ljutiku, korijander, posolimo i sve zajedno izmiksamo u jednoličnu smjesu.
  6. Umak „guacamole“ stavimo u prikladnu zdjelicu, ukrasimo listovima korijandera i uz njega poslužimo tortilja čips.
Podijeli ovaj recept

Facebook komentari:

Recepti sa sličnim sastojcima:

Njoki s mladim bobom - Fini Recepti
Njoki s mladim bobom
Proljetne rolade (spring rolls) - Fini Recepti
Proljetne rolade (spring rolls)
Tagliata s bijelim tartufom
Rižoto s divljim šparogama - Fini Recepti
Rižoto s divljim šparogama
Mediteranski lonac s plodovima mora i bobom - Fini Recepti
Mediteranski lonac s plodovima mora i bobom
Jaja u pecivu - Fini Recepti
Jaja u pecivu

Još recepata ovog Chefa: