Janjetina kao ispod peke

  • Kuhar:
  • Broj porcija: 4
  • Vrijeme pripreme: 90 min
  • Kaloričnost: Vrlo kalorično
  • Složenost: Vrlo jednostavna priprema
  • Vegetarijanci: Jelo sadrži meso

Janjetina ispod peke jedno je od najboljih tradicionalnih jela našeg podneblja. Srećom da bismo pripremili to jelo ne moramo imati tradicionalnu peku i pokrivati je žarom. Naša obična kućna pećnica odradit će posao sasvim dobro.

Janjetina kao ispod peke – Saznajte kako pripremiti janjetinu kao ispod peke u našem video receptu. – janjetina (prsa), krumpir, mrkva, luk, celer, češnjak, bijelo vino, ružmarin, slatka mljevena paprika, ulje, sol i papar, Janjeća prsa narežemo na jednake komade, premjestimo u zdjelu, začinimo mljevenom crvenom paprikom, solju, paprom, protisnutim češnjakom, listićima ružmarina i prelijemo s malo ulja. ; Sve zajedno dobro izmiješamo i složimo po dnu vatrostalne posude. ; Istim začinima i na isti način u zasebnoj zdjeli začinimo, narezan krumpir, luk, mrkvu i celer.; Začinjenim povrćem prekrijemo meso i podlijemo bijelim vinom. ; Sve zajedno stavimo peći u zagrijanu pećnicu, na donju razinu, na 200°C, po prilici pola sata. ; Zatim meso premjestimo na povrće i pečemo dalje u pećnici, još 40-ak minuta.; –
Janjetina kao ispod peke
Janjetina kao ispod peke
Popularnost:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Saznajte kako pripremiti janjetinu kao ispod peke u našem video receptu.
Janjetina kao ispod peke
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Saznajte kako pripremiti janjetinu kao ispod peke u našem video receptu.
Video upute za pripremu:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Janjeća prsa narežemo na jednake komade, premjestimo u zdjelu, začinimo mljevenom crvenom paprikom, solju, paprom, protisnutim češnjakom, listićima ružmarina i prelijemo s malo ulja.
  2. Sve zajedno dobro izmiješamo i složimo po dnu vatrostalne posude.
  3. Istim začinima i na isti način u zasebnoj zdjeli začinimo, narezan krumpir, luk, mrkvu i celer.
  4. Začinjenim povrćem prekrijemo meso i podlijemo bijelim vinom.
  5. Sve zajedno stavimo peći u zagrijanu pećnicu, na donju razinu, na 200°C, po prilici pola sata.
  6. Zatim meso premjestimo na povrće i pečemo dalje u pećnici, još 40-ak minuta.
Podijeli ovaj recept
Vrijeme pripreme:90minuta

Facebook komentari:

Recepti sa sličnim sastojcima:

Stracotto - pirjana plećka s parpadellama - Fini Recepti
Stracotto - pirjana plećka s parpadellama
Souvlaki (janjeći ražnjići) sa salatom tzatziki - Fini Recepti
Souvlaki (janjeći ražnjići) sa salatom tzatziki
Tortelini s umakom od mljevenog mesa - Fini Recepti by Crochef
Tortelini s umakom od mljevenog mesa
Slatke šparoge u pivskom tijestu s kremom od jagoda
Tikvice punjene puretinom i povrćem
Tikvice punjene puretinom i povrćem
Čokoladna pjena (mousse) - Fini recepti
Čokoladna pjena (mousse)

Još recepata ovog Chefa: