Kanapei s telećim medaljonima

  • Kuhar:
  • Broj porcija: 4
  • Vrijeme pripreme: 30 min
  • Kaloričnost: Srednje kalorično
  • Složenost: Jednostavna priprema
  • Vegetarijanci: Jelo sadrži meso

Ako za svoju zakusku pripremate kanapee, zašto ne biste probali napraviti i ovu, malo zasitniju varijantu? Umjesto salame ili sira, nadjeveni su pečenim telećim medaljonima te umakom od majoneze, sira mascarpone i sjeckane salate. Stvarno su izdašni, pa zato pripazite da gostima ostane mjesta i za glavno jelo!

Kanapei s telećim medaljonima - Fini Recepti
Kanapei s telećim medaljonima
Popularnost:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
U našem video receptu saznajte kako pripremiti kanapee s telećim medaljonima.
Kanapei s telećim medaljonima
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
U našem video receptu saznajte kako pripremiti kanapee s telećim medaljonima.
Video upute za pripremu:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. U zdjelu stavimo majonezu, dodamo sir mascarpone, šećer u prahu, sok polovice limuna i dobro izmiješamo.
  2. Zatim u umak umiješamo zelenu salatu, narezanu na tanke trakice i stavimo na stranu.
  3. Okruglim modelom za kekse, promjera približno 5 cm, iz tosta istisnemo talire i ispržimo ih u tavi bez masnoće s obje strane.
  4. Meso operemo, osušimo i narežemo na medaljone debljine jednog centimetra.
  5. Zatim medaljone začinimo solju i paprom te ih u tavi, na vrućem ulju, pržimo s obje strane po tri minuta.
  6. Gotove medaljone izvadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće.
  7. Pržene talire namažemo pripremljenim umakom sa salatom, na svaki položimo po jedan teleći medaljon, ukrasimo očišćenom kriškom mandarine i poslužimo.
Podijeli ovaj recept

Facebook komentari:

Recepti sa sličnim sastojcima:

Piletina s mladim bobom
Frikadelu zupa - latvijska juha s mesnim okruglicama
Hladni kolač s rukolom i sirom
Kolač od šunke i pršuta
Kolač od šunke i pršuta
Salata s piletinom i narančom - Fini Recepti
Salata s piletinom i narančom
Odresci svinjskog karea u pikantnoj salsi

Još recepata ovog Chefa: