Kanapei s telećim medaljonima

  • 30 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso

Ako za svoju zakusku pripremate kanapee, zašto ne biste probali napraviti i ovu, malo zasitniju varijantu? Umjesto salame ili sira, nadjeveni su pečenim telećim medaljonima te umakom od majoneze, sira mascarpone i sjeckane salate. Stvarno su izdašni, pa zato pripazite da gostima ostane mjesta i za glavno jelo!

Kanapei s telećim medaljonima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti kanapee s telećim medaljonima. – teleći medaljoni (ukupno 400g), majoneza, sir mascarpone, šećer u prahu, limun, zelena salata, tost, mandarina, ulje, sol, bijeli papar, U zdjelu stavimo majonezu, dodamo sir mascarpone, šećer u prahu, sok polovice limuna i dobro izmiješamo. ; Zatim u umak umiješamo zelenu salatu, narezanu na tanke trakice i stavimo na stranu. ; Okruglim modelom za kekse, promjera približno 5 cm, iz tosta istisnemo talire i ispržimo ih u tavi bez masnoće s obje strane. ; Meso operemo, osušimo i narežemo na medaljone debljine jednog centimetra. ; Zatim medaljone začinimo solju i paprom te ih u tavi, na vrućem ulju, pržimo s obje strane po tri minuta. ; Gotove medaljone izvadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće. ; Pržene talire namažemo pripremljenim umakom sa salatom, na svaki položimo po jedan teleći medaljon, ukrasimo očišćenom kriškom mandarine i poslužimo.; –
Kanapei s telećim medaljonima - Fini Recepti
Kanapei s telećim medaljonima
Popularnost:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
U našem video receptu saznajte kako pripremiti kanapee s telećim medaljonima.
Kanapei s telećim medaljonima
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
U našem video receptu saznajte kako pripremiti kanapee s telećim medaljonima.
Video upute za pripremu:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. U zdjelu stavimo majonezu, dodamo sir mascarpone, šećer u prahu, sok polovice limuna i dobro izmiješamo.
  2. Zatim u umak umiješamo zelenu salatu, narezanu na tanke trakice i stavimo na stranu.
  3. Okruglim modelom za kekse, promjera približno 5 cm, iz tosta istisnemo talire i ispržimo ih u tavi bez masnoće s obje strane.
  4. Meso operemo, osušimo i narežemo na medaljone debljine jednog centimetra.
  5. Zatim medaljone začinimo solju i paprom te ih u tavi, na vrućem ulju, pržimo s obje strane po tri minuta.
  6. Gotove medaljone izvadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće.
  7. Pržene talire namažemo pripremljenim umakom sa salatom, na svaki položimo po jedan teleći medaljon, ukrasimo očišćenom kriškom mandarine i poslužimo.
Podijeli ovaj recept
Vrijeme pripreme:30minuta

Facebook komentari:

Recepti sa sličnim sastojcima:

Peciva nadjevena maslinama i šampinjonima - Fini Recepti by Crochef
Peciva nadjevena maslinama i šampinjonima
Paprike nadjevene na rustikalan način - Fini Recepti by Crochef
Paprike nadjevene na rustikalan način
Juha od kestena i poriluka - Fini Recepti by Crochef
Juha od kestena i poriluka
Kiselo pečenje od divljači s umakom od brusnica - Fini Recepti by Crochef
Kiselo pečenje od divljači s umakom od brusnica
Piletina s curryem na tajlandski način - Fini Recepti
Piletina s curryem na tajlandski način
Kajgana s povrćem - Fini Recepti by Crochef
Kajgana s povrćem

Još recepata ovog Chefa: