Luleki s kiselim zeljem

  • Kuhar:
  • Broj porcija: 4
  • Vrijeme pripreme: 75 min
  • Kaloričnost: Srednje kalorično
  • Složenost: Zahtjevna priprema
  • Vegetarijanci: Jelo sadrži meso

Luleki su poput prstića: tanki, dugački i malo tvrđi, a po mnogima i finiji od njoka. S njima se može svašta, mogu biti prilog svakakvim mesnim jelima, vole biti umočeni u razne umake. Najfiniji su ipak ovako, sa kiselim zeljem, slaninom, svježim sirom i kiselim vrhnjem. Pravo jelo kad vam se ne jede meso, a baš bi se dobro najeli.

Luleki s kiselim zeljem
Luleki s kiselim zeljem
Popularnost:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Saznajte kako pripremiti luleke s kiselim zeljem, svježim sirom i vrhnjem u našem video receptu.
Luleki s kiselim zeljem
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Saznajte kako pripremiti luleke s kiselim zeljem, svježim sirom i vrhnjem u našem video receptu.
Video upute za pripremu:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Kuhani krumpir ogulimo, pasiramo i pustimo da se ohladi.
  2. U ohlađeni pasirani krumpir dodamo jaja i brašno te zamijesimo krumpirovo tijesto.
  3. Među dlanovima oblikujemo luleke i skuhamo ih u kipućoj slanoj vodi (luleki su kuhani kada isplivaju na površinu).
  4. Kada su gotovi vadimo ih u hladnu vodu i ocijedimo.
  5. Kiselo zelje narežemo na rezance (po želji) te pirjamo na luku i kockicama slanine da opusti.
  6. Za vrijeme pirjanja podlijevamo vodom i začinimo sa soli, paprom i kosanim peršinom.
  7. Kuhane i ohlađene luleke prepržimo na maslacu dok ne dobiju zlatno smeđu boju te ih dodamo pirjanom zelju.
  8. Poslužujemo ih uz dodatak svježeg kravljeg sira i kiselog vrhnja.
Podijeli ovaj recept

Facebook komentari:

Recepti sa sličnim sastojcima:

Torta od muškatne bundeve s jabukama - Fini Recepti
Torta od muškatne bundeve s jabukama
Ćevapi - Fini recepti
Ćevapi
Bigos – gulaš na poljski način
Turopoljska pita - Fini Recepti
Turopoljska pita
Gratinirani šampinjoni s prosom i mozzarellom
Rumtopf - Fini recepti
Rumtopf

Još recepata ovog Chefa: