Mesna štruca u košuljici od pancete

  • Kuhar:
  • Broj porcija: 4
  • Vrijeme pripreme: 90 min
  • Kaloričnost: Vrlo kalorično
  • Složenost: Zahtjevna priprema
  • Vegetarijanci: Jelo sadrži meso

Kako bi naša mesna štruca bila što mekša i ukusnija nakon pečenja, pripremamo ju od sočne smjese u koju između ostalog stavljamo i žemlje namočene u vrhnje. Štrucu nismo punili uobičajenim tvrdo kuhanim jajima, već smo ju zamotali u slanu košuljicu od pancete: pa neka se napokon nađe i na meniju NEljubitelja jaja!

Mesna štruca u košuljici od pancete - Fini Recepti
Mesna štruca u košuljici od pancete
Popularnost:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
U našem video receptu saznajte kako pripremiti mesnu štrucu u košuljici od pancete.
Mesna štruca u košuljici od pancete
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
U našem video receptu saznajte kako pripremiti mesnu štrucu u košuljici od pancete.
Video upute za pripremu:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Žemlju narežemo na kockice, stavimo u zdjelu, dodamo kiselo vrhnje, dobro izmiješamo i ostavimo da se sastojci prožmu.
  2. U zasebnu zdjelu stavimo mljeveno meso, dodamo jaja, sjeckani peršin i luk, koncentrat rajčice, namočenu žemlju i promiješamo sastojke. Začinimo solju i paprom te sve zajedno izradimo u jednoličnu smjesu.
  3. Vatrostalnu posudu premažemo tankim slojem ulja, a po dnu složimo, od plošaka pancete, posteljicu veličine 30 x 20 cm.
  4. Pripremljenu smjesu premjestimo na posteljicu od pancete, oblikujemo u štrucu i omotamo i prekrijemo preostalim ploškama pancete.
  5. Tako pripremljenu mesnu štrucu podlijemo s malo mesnog temeljca i stavimo peći u zagrijanu pećnicu, na donju razinu, na 200°C, 10-ak minuta.
  6. Zatim temperaturu smanjimo na 170°C, podlijemo sa još malo mesnog temeljca i dalje pečemo u pećnici 40-ak minuta povremeno podlijevajući mesnim temeljcem.
Podijeli ovaj recept

Facebook komentari:

Recepti sa sličnim sastojcima:

Njoki s umakom od paprike
Tortilje - Fini Recepti
Tortilje
Baklava
Baklava
Gratinirani poriluk
Buhtle sa sirom
Buhtle sa sirom
Riža s tri vrste sira

Još recepata ovog Chefa: