Musaka od kiselog kupusa – U našem video receptu saznajte kako pripremiti musaku od kiselog kupusa. – junetina, svinjetina, luk, slanina, kiseli kupus, riža, koncentrat rajčice, lovorov list, mlijeko, temeljac mesne juhe, jaje, ulje, sol i papar, U tavi, na vrućem ulju, pržimo luk i sjeckanu slaninu dok luk ne omekša. Zatim dodamo mljevenu junetinu i svinjetinu i dalje pržimo stalno miješajući dok meso ne postane zrnasto i ne ispari sva tekućina. ; Potom dodamo opranu rižu, kratko pirjamo, te sve zajedno začinimo, solju, paprom, koncentratom rajčice i lovorovim listom. ; Na dno vatrostalne posude stavimo polovicu kiselog kupusa, narezanog na rezance, rasporedimo ga, prekrijemo mljevenim mesom i preostalim narezanim kupusom. ; U zdjeli pomiješamo mlijeko, jaja i mesni temeljac, te dobivenom smjesom prelijemo musaku.; Stavimo peći u zagrijanu pećnicu, na 180°C, po prilici 40-ak minuta.; – Ako nemate volju pripremati originalnu musaku, za koju stvarno trebate imati strpljenja i vremena, onda biste svakako mogli probati ovu verziju tog poznatog jela. Kiseli kupus, meso, riža — moglo bi se reći da pomalo podsjeća na veliku, razvaljanu sarmu! Osim toga, već i ptice na grani znaju koliko je kiseli kupus zdrav i prepun vitamina!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Musaka od kiselog kupusa – U našem video receptu saznajte kako pripremiti musaku od kiselog kupusa. – junetina, svinjetina, luk, slanina, kiseli kupus, riža, koncentrat rajčice, lovorov list, mlijeko, temeljac mesne juhe, jaje, ulje, sol i papar, U tavi, na vrućem ulju, pržimo luk i sjeckanu slaninu dok luk ne omekša. Zatim dodamo mljevenu junetinu i svinjetinu i dalje pržimo stalno miješajući dok meso ne postane zrnasto i ne ispari sva tekućina. ; Potom dodamo opranu rižu, kratko pirjamo, te sve zajedno začinimo, solju, paprom, koncentratom rajčice i lovorovim listom. ; Na dno vatrostalne posude stavimo polovicu kiselog kupusa, narezanog na rezance, rasporedimo ga, prekrijemo mljevenim mesom i preostalim narezanim kupusom. ; U zdjeli pomiješamo mlijeko, jaja i mesni temeljac, te dobivenom smjesom prelijemo musaku.; Stavimo peći u zagrijanu pećnicu, na 180°C, po prilici 40-ak minuta.; -</div>