Panna cotta – Saznajte kako pripremiti panna cottu u našem video receptu. – slatko vrhnje, aroma vanilije, želatina (bijela), šećer u prahu, voda, maline ((svježih ili smrznutih)), Želatinu umočimo u malo hladne vode da nabubri. ; Slatko vrhnje ulijemo u lonac te dodamo bočicu arome vanilije (cca 2 ml). Na laganoj vatri pustimo da vrhnje polagano zavrije pa ga kuhamo još 15 minuta. Nakon toga lonac maknemo sa vatre. ; U vrhnje zatim dodajemo otopljenu želatinu i miješamo dok se ravnomjerno ne rastopi. ; Gotovu smjesu prelijemo (rasporedimo) u 4 jednake (vodom isprane) zdjelice, ohladimo ih na sobnoj temperaturi i stavimo ih u hladnjak na 3-4 sata da se sadržaj stvrdne. ; Na laganoj vatri u 100 ml vode, stalno miješajući rastapamo 100 g šećera u prahu, sve dok ne dobijemo sirup od šećera. ; Kada uskipi kuhamo 1 minutu pa dodajemo maline te ih dobro ugrijemo stalno miješajući. ; Gotove maline serviramo na tanjuru kao podloga panna cotti.; – Panna cotta je talijanski desert porijeklom iz Piedmonta. U prijevodu panna cotta znači kuhana krema. Ovaj kremasti desert po strukturi je sličan gustom pudingu, a pravi, puni okus daje mu preljev od malina. Uživajte polako. Pustite ga da se topi u vašim ustima.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Panna cotta – Saznajte kako pripremiti panna cottu u našem video receptu. – slatko vrhnje, aroma vanilije, želatina (bijela), šećer u prahu, voda, maline ((svježih ili smrznutih)), Želatinu umočimo u malo hladne vode da nabubri. ; Slatko vrhnje ulijemo u lonac te dodamo bočicu arome vanilije (cca 2 ml). Na laganoj vatri pustimo da vrhnje polagano zavrije pa ga kuhamo još 15 minuta. Nakon toga lonac maknemo sa vatre. ; U vrhnje zatim dodajemo otopljenu želatinu i miješamo dok se ravnomjerno ne rastopi. ; Gotovu smjesu prelijemo (rasporedimo) u 4 jednake (vodom isprane) zdjelice, ohladimo ih na sobnoj temperaturi i stavimo ih u hladnjak na 3-4 sata da se sadržaj stvrdne. ; Na laganoj vatri u 100 ml vode, stalno miješajući rastapamo 100 g šećera u prahu, sve dok ne dobijemo sirup od šećera. ; Kada uskipi kuhamo 1 minutu pa dodajemo maline te ih dobro ugrijemo stalno miješajući. ; Gotove maline serviramo na tanjuru kao podloga panna cotti.; -</div>