Pileći paprikaš

  • 75 min
  • 4 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Zahtjevna priprema
  • Jelo sadrži meso

Pileći paprikaš je pokraj gulaša najpoznatije jelo mađarske kuhinje. Često se priprema vrlo pikantno, sa feferonima i ljutom mljevenom paprikom, ali mi smo se odlučili na nešto blažu verziju pogodnu za svako nepce. Kao prilog najčešće se serviraju “nokleci”, no isto tako popularni su i valjušci ili široki rezanci.

Pileći paprikaš – Saznajte kako pripremiti pileći paprikaš u našem video receptu. – piletina, luk, mrkva, korijen celera, bijelo vino, rajčice pelati, lovorov list, svježa crvena paprika, brašno, slatka mljevena paprika, češnjak, maslinovo ulje, ulje (obično ), kiselo vrhnje, sol i papar, Na mješavini maslinovog i običnog ulja dodamo sitno sjeckani luk, češnjak, mrkvu, celer, začinimo solju i pirjamo dok ne omekša. ; Sve zajedno posipamo brašnom i kratko popržimo i podlijemo bijelim vinom. ; Zatim dodamo mljevenu crvenu papriku, promiješamo, dodamo pileće meso i još malo začinimo solju i paprom. Sastojke još podlijemo sa toliko vode da pokrije sastojke i sve zajedno nastavimo pirjati na laganoj vatri. ; Na pola pirjanja dodamo, na kockice narezanu svježu papriku i pelati rajčicu. ; Pileći paprikaš, poslužen na tanjurima, ukrasimo sa po jednom žlicom kiselog vrhnja, a uz njega kao prilog poslužujemo široke rezance, njoke, kuhani krumpir ili palentu.; –
Pileći paprikaš
Pileći paprikaš
Popularnost:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Saznajte kako pripremiti pileći paprikaš u našem video receptu.
Pileći paprikaš
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Saznajte kako pripremiti pileći paprikaš u našem video receptu.
Video upute za pripremu:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Na mješavini maslinovog i običnog ulja dodamo sitno sjeckani luk, češnjak, mrkvu, celer, začinimo solju i pirjamo dok ne omekša.
  2. Sve zajedno posipamo brašnom i kratko popržimo i podlijemo bijelim vinom.
  3. Zatim dodamo mljevenu crvenu papriku, promiješamo, dodamo pileće meso i još malo začinimo solju i paprom. Sastojke još podlijemo sa toliko vode da pokrije sastojke i sve zajedno nastavimo pirjati na laganoj vatri.
  4. Na pola pirjanja dodamo, na kockice narezanu svježu papriku i pelati rajčicu.
  5. Pileći paprikaš, poslužen na tanjurima, ukrasimo sa po jednom žlicom kiselog vrhnja, a uz njega kao prilog poslužujemo široke rezance, njoke, kuhani krumpir ili palentu.
Podijeli ovaj recept
Vrijeme pripreme:75minuta

U ovom receptu:

pileći paprikaš, 

Facebook komentari:

Recepti sa sličnim sastojcima:

Američki keksi (Chocolate chip cookies) - Fini Recepti
Američki keksi (Chocolate chip cookies)
Sendvič alla "Crochef"
Sendvič alla "Crochef"
Ajnpren ili prežgana juha sa slaninom - Fini Recepti by Crochef
Ajnpren ili prežgana juha sa slaninom
Focaccia od krumpira s rukolom i salamom - Fini Recepti by Crochef
Focaccia od krumpira s rukolom i salamom
Srdele u marinadi s pečenom paprikom - Fini Recepti by Crochef
Srdele u marinadi s pečenom paprikom
Krumpir Hawaii - Fini Recepti
Krumpir Hawaii

Još recepata ovog Chefa: