Piletina Kiev – Saznajte kako pripremiti piletinu Kiev u našem video receptu. – pileći file, začinjeni maslac, jaje, brašno, krušne mrvice, ulje, sol i papar, Pileći file razrežemo nožem tako da dobijemo što veću, tanku površinu. ; Zatim meso začinimo solju i paprom, položimo na komad prozirne kuhinjske folije i nadjenemo začinjenim maslacem (kreuterbutter). ; Nadjeveno meso pomoću folije zamotamo u svitak, pazeći da folija ne uđe u meso. Zatim svitke stavimo na plitki tanjur, a zatim u zamrzivač na jedan do dva sata da se stvrdnu, kako bi kod pečenja zadržali oblik. ; Svitke izvadimo iz zamrzivača, uklonimo prozirnu kuhinjsku foliju, te redom uvaljamo u brašno, umućena jaja i krušne mrvice. ; Stavimo ih pržiti u vruće duboko ulje, na laganu vatru, po prilici 8 minuta.; – Francusko jelo, ukrajinskog imena, kojim su vlasnici restorana u New Yorku pokušali privući ruske useljenike, privuklo je i nas. Pripremite ovo jelo kod kuće i ono će postati dio Vašeg stalnog menua.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Piletina Kiev – Saznajte kako pripremiti piletinu Kiev u našem video receptu. – pileći file, začinjeni maslac, jaje, brašno, krušne mrvice, ulje, sol i papar, Pileći file razrežemo nožem tako da dobijemo što veću, tanku površinu. ; Zatim meso začinimo solju i paprom, položimo na komad prozirne kuhinjske folije i nadjenemo začinjenim maslacem (kreuterbutter). ; Nadjeveno meso pomoću folije zamotamo u svitak, pazeći da folija ne uđe u meso. Zatim svitke stavimo na plitki tanjur, a zatim u zamrzivač na jedan do dva sata da se stvrdnu, kako bi kod pečenja zadržali oblik. ; Svitke izvadimo iz zamrzivača, uklonimo prozirnu kuhinjsku foliju, te redom uvaljamo u brašno, umućena jaja i krušne mrvice. ; Stavimo ih pržiti u vruće duboko ulje, na laganu vatru, po prilici 8 minuta.; -</div>