Proljetne rolade (spring rolls)

  • Kuhar:
  • Broj porcija: 4
  • Vrijeme pripreme: 45 min
  • Kaloričnost: Srednje kalorično
  • Složenost: Zahtjevna priprema
  • Vegetarijanci: Sadrži ribu i/ili morske plodove

Poznato kinesko jelo napokon i na vašim stolovima. Ali da dođe do vašeg stola morate ga prvo znati pripremiti, a to možete naučiti gledajući naš video.

Proljetne rolade (spring rolls) – U našem video receptu saznajte kako pripremiti proljetne rolade (spring rolls). – tijesto za savijače ((tankih)), rižini rezanci, mrkva, bambus iz konzerve, kineski kupus, sojine klice, umak od ljutih papričica, umak od kamenica, sojin umak, šećer, povrtni dodatak jelima, jaje, ulje, sol i papar, Prije svega, rižine rezance stavimo u vruću vodu i ostavimo ih da se moče. ; Kineski kupus, mrkvu i bambus iz konzerve, narezali smo na trakice, dodamo ih u wok na vruće ulje, začinimo bijelim paprom, povrtnim dodatkom i stalno miješajući, pržimo 5-6 minuta. ; Na pola prženja dodamo sojine klice, omekšale i ocijeđene rižine rezance, ulijemo umak od kamenica, sojin umak, dodamo umak od ljutih papričica, šećer, promiješamo i nadjev premjestimo u zdjelu da se malo ohladi. ; Rubove tijesta za savijače (vel. 17x17cm) premažemo umućenim jajetom, na bliži kut stavimo dio nadjeva, savijemo ga do polovice tijesta, lijevi i desni kut savijemo prema unutra, preostali dio tijesta još premažemo umućenim jajetom i savijemo do kraja. ; Ovako pripremljene roladice stavimo u wok, u vrelu duboku masnoću i povremeno okrečući, pržimo ih 3-4 minute. ; Pržene roladice izvadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće, premjestimo na tanjur i poslužimo.; –
Proljetne rolade (spring rolls) - Fini Recepti
Proljetne rolade (spring rolls)
Popularnost:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
U našem video receptu saznajte kako pripremiti proljetne rolade (spring rolls).
Proljetne rolade (spring rolls)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
U našem video receptu saznajte kako pripremiti proljetne rolade (spring rolls).
Video upute za pripremu:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Prije svega, rižine rezance stavimo u vruću vodu i ostavimo ih da se moče.
  2. Kineski kupus, mrkvu i bambus iz konzerve, narezali smo na trakice, dodamo ih u wok na vruće ulje, začinimo bijelim paprom, povrtnim dodatkom i stalno miješajući, pržimo 5-6 minuta.
  3. Na pola prženja dodamo sojine klice, omekšale i ocijeđene rižine rezance, ulijemo umak od kamenica, sojin umak, dodamo umak od ljutih papričica, šećer, promiješamo i nadjev premjestimo u zdjelu da se malo ohladi.
  4. Rubove tijesta za savijače (vel. 17x17cm) premažemo umućenim jajetom, na bliži kut stavimo dio nadjeva, savijemo ga do polovice tijesta, lijevi i desni kut savijemo prema unutra, preostali dio tijesta još premažemo umućenim jajetom i savijemo do kraja.
  5. Ovako pripremljene roladice stavimo u wok, u vrelu duboku masnoću i povremeno okrečući, pržimo ih 3-4 minute.
  6. Pržene roladice izvadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće, premjestimo na tanjur i poslužimo.
Podijeli ovaj recept
Vrijeme pripreme:45minuta

U ovom receptu:

Proljetne rolade, 

Facebook komentari:

Recepti sa sličnim sastojcima:

Moules frites - dagnje s pomfritom na belgijski način
Lignje u crnom vinu s kuhanim krumpirom - Fini Recepti
Lignje u crnom vinu s kuhanim krumpirom
Piletina na način Marengo - Fini recepti
Piletina na način Marengo
Juneći ragu s porilukom i slanutkom - Fini Recepti by Crochef
Juneći ragu s porilukom i slanutkom
Šećerni keksi s pekmezom - Fini Recepti
Šećerni keksi s pekmezom
File bijele ribe s gljivama i rajčicom - Fini Recepti
File bijele ribe s gljivama i rajčicom

Još recepata ovog Chefa: