Punjeni lungić

  • Kuhar:
  • Broj porcija: 4
  • Vrijeme pripreme: 30 min
  • Kaloričnost: Vrlo kalorično
  • Složenost: Jednostavna priprema
  • Vegetarijanci: Jelo sadrži meso

Punjeno meso uvijek se pokaže kao pun pogodak, bilo da se radi o tradicionalnom zagrebačkom odresku, bilo da je u pitanju nešto drugačija varijanta poput ove naše. Takvom slasnom zalogaju ne mogu odoljeti ni oni koji “nisu baš za meso…“

Punjeni lungić - Fini Recepti
Punjeni lungić
Popularnost:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
U našem video receptu saznajte kako pripremiti punjeni lungić.
Punjeni lungić
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
U našem video receptu saznajte kako pripremiti punjeni lungić.
Video upute za pripremu:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Pisanicu smo očistili od žilica, zarežemo je po cijeloj dužini, tako da je možemo rastvoriti i nježno istučemo batom za meso.
  2. Maramicu nakratko namočimo u vodu, a kada malo omekša obrišemo je kuhinjskom krpom i raširimo na radnu ploču.
  3. Istučeno meso začinimo solju i paprom, nadjenemo ploškama sira, te sjeckanom slaninom.
  4. Zatim nadjeveno meso preklopimo, rubove dobro utisnemo, začinimo solju i paprom, te dobro omotamo maramicom.
  5. Tako pripremljeno meso stavimo u vruću tavu (koju smo premazali tankim slojem ulja) i pečemo sa svake strane po prilici pet minuta.
  6. Pečeni lungić stavimo na tanjur i uz njega poslužimo sataraš.
Podijeli ovaj recept

Facebook komentari:

Recepti sa sličnim sastojcima:

Shiitake u foliji iz pećnice
Špinat knedli - Fini Recepti
Špinat knedli
Salata od paprika i hrenovki - Fini Recepti
Salata od paprika i hrenovki
Njoki s bundevom iz pećnice - Fini recepti
Njoki s bundevom iz pećnice
Zapržena kuhana piletina - Fini Recepti
Zapržena kuhana piletina
Piletina s parmezanom iz pećnice

Još recepata ovog Chefa: