Riblja juha od oslića

  • 60 min
  • 4 porcije
  • Jako lagano/ Niskokalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži ribu i/ili morske plodove
Riblja juha od oslića
Riblja juha od oslića
Popularnost:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 3
Rating: 2.33
You:
Rate this recipe!
Saznajte kako pripremiti riblju juhu od oslića u našem video receptu.
Riblja juha od oslića
Saznajte kako pripremiti riblju juhu od oslića u našem video receptu.

Ova fina, bistra i lagana juha sjajno je predjelo ribljem ručku. Tajna bogatog, ali laganog ukusa je u temeljcu. Što se temeljac dulje kuha, finija bit će juha. Kad apsolvirate ovaj recept, probajte s dugom sortom ribe, pa zatim kombinirajte različite ribe sve dok ne pronađete svoju omiljenu kombinaciju.

Riblja juha od oslića - Saznajte kako pripremiti riblju juhu od oslića u našem video receptu. - riba oslić (svježe), luk, mrkva, korijen celera, rajčica, bijelo vino (suhog), papar (u zrnu), lovorov list, limun (cijeđeni sok), riža, peršin (sjeckanog), Ribu očistimo, operemo, osušimo i filetiramo. Glave očistimo od škrga, pa zajedno sa kostima i repovima ostavimo namakati 10-tak minuta u slanoj vodi. Zatim sve zajedno dobro ocijedimo i stavimo u lonac. ; Povrće isiječemo na jednake komade i također dodamo u lonac s preostalim sastojcima. Sve zajedno podlijemo vodom, pustimo da zavrije te kuhamo na laganoj vatri 20 minuta. ; Dok se temeljac polako kuha, velikom žlicom s prorezima obiremo pjenu koja se pojavi na površini tekućine. Zatim grabilicom prebacujemo sve sastojke u fino cjedilo postavljeno iznad čiste posude. ; Kada je omekšalo meso zajedno sa komadima mrkve izvadimo iz juhe, a ostatak ocijedimo kroz gusto sito. ; Od korijena celera i od mrkve narežemo malo rezanaca za juhu. Posudu sa temeljcem stavimo na vatru, dodamo 2 žlice riže i komadiće fileta ribe i od povrća narezane rezance. Sve zajedno kuhamo oko 20 minuta dok riža ne omekša. ; Poslužimo u dubokim tanjurima i posipamo sjeckanim peršinom.; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Ribu očistimo, operemo, osušimo i filetiramo. Glave očistimo od škrga, pa zajedno sa kostima i repovima ostavimo namakati 10-tak minuta u slanoj vodi. Zatim sve zajedno dobro ocijedimo i stavimo u lonac.
  2. Povrće isiječemo na jednake komade i također dodamo u lonac s preostalim sastojcima. Sve zajedno podlijemo vodom, pustimo da zavrije te kuhamo na laganoj vatri 20 minuta.
  3. Dok se temeljac polako kuha, velikom žlicom s prorezima obiremo pjenu koja se pojavi na površini tekućine. Zatim grabilicom prebacujemo sve sastojke u fino cjedilo postavljeno iznad čiste posude.
  4. Kada je omekšalo meso zajedno sa komadima mrkve izvadimo iz juhe, a ostatak ocijedimo kroz gusto sito.
  5. Od korijena celera i od mrkve narežemo malo rezanaca za juhu. Posudu sa temeljcem stavimo na vatru, dodamo 2 žlice riže i komadiće fileta ribe i od povrća narezane rezance. Sve zajedno kuhamo oko 20 minuta dok riža ne omekša.
  6. Poslužimo u dubokim tanjurima i posipamo sjeckanim peršinom.
Video upute za pripremu:
Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 3
Rating: 2.33
You:
Rate this recipe!
Za Print recepta klikni ikonu >>
Vrijeme pripreme:60minuta
U ovom receptu: juha od oslića, juha od ribe, riblja juha recept, juha od mola, bistra riblja juha, juha od ribe mola, riblja juha od oslića, oslić juha, riblja juha brancin, riblja juha od glave oslića, 

Za Vas izdvajamo:

Facebook komentari:

Recepti sa sličnim sastojcima:

Drobljeni krumpir s jabukama i kobasicom - Fini Recepti by Crochef
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Drobljeni krumpir s jabukama i kobasicom
Almo Čatlak
Pečena janjetina na rimski način - Fini Recepti by Crochef
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Pečena janjetina na rimski način
Almo Čatlak
Pašteta od hobotnice
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Pašteta od hobotnice
Almo Čatlak
Svinjski medaljoni u umaku od gljiva i šparoga
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Svinjski medaljoni u umaku od gljiva i šparoga
Almo Čatlak
Piletina s umakom od ananasa - Fini Recepti
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Piletina s umakom od ananasa
Almo Čatlak
Gljive iz woka s tjesteninom - Fini Recepti by Crochef
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Gljive iz woka s tjesteninom
Almo Čatlak

Želite li nas pratiti na Youtube-u?

Imamo preko 2 000 video recepata. Ako želite kliknite Youtube gumbić ispod :)