Roladice od palačinki s mljevenim mesom

  • Kuhar:
  • Broj porcija: 4
  • Vrijeme pripreme: 60 min
  • Kaloričnost: Vrlo kalorično
  • Složenost: Zahtjevna priprema
  • Vegetarijanci: Jelo sadrži meso

Željni ste novih kulinarskih ideja? Mi Vam nudimo jednu koja će Vam se sigurno svidjeti – ove su inovativne palačinke pravi način da iskoristite skriveni potencijal mljevenog mesa! Ova će zanimljiva kombinacija okusa osvojiti srca svih ljubitelja palančinki.

Roladice od palačinki s mljevenim mesom - Fini Recepti
Roladice od palačinki s mljevenim mesom
Popularnost:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
U našem video receptu saznajte kako pripremiti roladice od palačinki s mljevenim mesom.
Roladice od palačinki s mljevenim mesom
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
U našem video receptu saznajte kako pripremiti roladice od palačinki s mljevenim mesom.
Video upute za pripremu:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Prije svega u električni sjekač stavimo peršin, kapare, ulijemo limunov sok, 4 žlice maslinovog ulja i sve zajedno izmiksamo u pešt.
  2. Zatim u tavi ugrijemo 3 žlice maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk, te ga na laganoj vatri pržimo dok ne omekša.
  3. Potom dodamo mljeveno meso, malo ga usitnimo vilicom i sve zajedno pržimo dok meso ne postane zrnasto i dok ne ispari tekućina koju će ispustiti. Ovako pripremljeno meso začinimo solju i paprom, te zajedno s tavom maknemo s vatre da se malo ohladi.
  4. Za to vrijeme u zdjeli umutimo jaja, dodamo mažuran, ulijemo mlijeko, mineralnu vodu, začinimo solju i paprom, te miješajući pjenjačom dodajemo brašno sve dok ne dobijemo jednoličnu rijetku smjesu kao za palačinke. Na kraju u smjesu umiješamo prženo mljeveno meso.
  5. U tavi ugrijemo pola žlice maslinovog ulja, ulijemo toliko pripremljene smjese da prekrije dno, i kada je palačinka s donje strane pržena okrenemo je i pržimo po prilici još minutu. Gotove stavljamo na ravan tanjur, te na isti način ispečemo preostale palačinke s mljevenim mesom.
  6. Još tople palačinke, po želji premažemo kiselim vrhnjem, posipamo mješavinom sjeckane salate, kukuruza iz konzerve i naribanog sira, zasebno ih savijemo u roladice i svaku u razmaku od 5 centimetara probodemo čačkalicama kako bi ih učvrstili.
  7. Svaku palačinku prerežemo između čačkalica kako bi dobili male roladice.
  8. Na tanjurima napravimo posteljice od pešta, na njih složimo roladice i poslužimo.
Podijeli ovaj recept

Facebook komentari:

Recepti sa sličnim sastojcima:

File bijele ribe s gljivama i rajčicom - Fini Recepti
File bijele ribe s gljivama i rajčicom
Čokoladni topli kolačići
Čokoladni topli kolačići
Grašak alla Crochef - Fini Recepti
Grašak alla Crochef
Varivo od leće sa safaladom
Varivo od leće sa safaladom
Zapečene rajčice s tunom
Torta od limuna

Još recepata ovog Chefa: