Svježa jadranska lignja na žaru

  • Kuhar:
  • Broj porcija: 4
  • Vrijeme pripreme: 20 min
  • Kaloričnost: Jako lagano/ Niskokalorično
  • Složenost: Vrlo jednostavna priprema
  • Vegetarijanci: Sadrži ribu i/ili morske plodove

Probali ste pržene lignje, i punjene, i brujet od liganja. Vrijeme je da probate lignje na žaru. Znalci jedu lignje baš na ovaj način, jer od svih načina priprave, baš ovako će najviše sačuvati svoje prirodne okuse i mirise.

Svježa jadranska lignja na žaru
Svježa jadranska lignja na žaru
Popularnost:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
U našem video receptu saznajte kako pripremiti svježu jadransku lignju na žaru.
Svježa jadranska lignja na žaru
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
U našem video receptu saznajte kako pripremiti svježu jadransku lignju na žaru.
Video upute za pripremu:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Porcija za: people
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Svježu lignju za pečenje na žaru ne čistimo. Dobro ju posolimo iznutra i izvana i nauljimo maslinovim uljem.
  2. Duže krakove uguramo u lignju da ne propadaju kroz rešetku pa cijele stavimo na žar.
  3. Dok se peku malo ih pritisnemo da iz njih izađe voda. Za vrijeme pečenja dobro ih je prskati maslinovim uljem da izvana ne presuše.
  4. Ovisno o veličini, lignje pečemo oko 15 do 20 min. Gotove su kada se tzv. "brod" (prozirni dio) može lako izvući iz lignje.
Podijeli ovaj recept

Facebook komentari:

Recepti sa sličnim sastojcima:

Gamberi s coctail umakom
Juha s crnim vinom
Svježa jadranska lignja na žaru
Svježa jadranska lignja na žaru
Paprikaš od divljači i vrganja
Paprikaš od divljači s vrganjima
Pohani janjeći odresci s lovačkim umakom
Pohani janjeći odresci s lovačkim umakom
Špecle s povrćem i mesnim sirom

Još recepata ovog Chefa: