Tjestenina sa shiitake gljivama i mladim lukom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti tjesteninu sa shiitake gljivama i mladim lukom. – tjestenina (domaće), shiitake gljive, vrhnje za kuhanje, povrtni temeljac, mladi luk, maslac, bijelo vino (suhog), sol i papar, Shiitake gljive prerežemo napola, mladi luk narežemo na kolutiće i bijeli dio odvojimo od zelenog. ; U ugrijanu tavu stavimo maslac i pričekamo da se rastopi. ; Zatim dodamo bijeli dio mladog luka, posolimo ga, promiješamo i pržimo na laganoj vatri. ; Nakon 2-3 minute ulijemo bijelo vino i povrtnu juhu te kuhamo na srednje jakoj vatri, dok tekućina napola ne ispari. ; Za to vrijeme, u lonac s vrelom i posoljenom vodom dodamo tjesteninu i kuhamo ju po uputama na pakiranju. ; Nakon 3-4 minute, kad je tekućina napola isparila, dodamo prepolovljene gljive, promiješamo i pirjamo jednu minutu. ; Potom kuhanu tjesteninu ocijedimo i dodamo u tavu s gljivama i mladim lukom, dodamo zeleni dio mladog luka, popaprimo, prelijemo vrhnjem za kuhanje, promiješamo i kuhamo još 1-2 minute. ; Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
; – Shiitake gljive su izuzetno zdrave, a u Aziji se čak vjeruje da sadrže sastojke potrebne za pripravu „eliksira života“. Međutim mi od njih nismo radili nikakve eliksire, već jedno jako ukusno jelo s dodatkom domaće tjestenine i mladog luka.
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Tjestenina sa shiitake gljivama i mladim lukom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti tjesteninu sa shiitake gljivama i mladim lukom. – tjestenina (domaće), shitake gljive, vrhnje za kuhanje, povrtni temeljac, mladi luk, maslac, bijelo vino (suhog), sol i papar, Shiitake gljive prerežemo napola, mladi luk narežemo na kolutiće i bijeli dio odvojimo od zelenog. ; U ugrijanu tavu stavimo maslac i pričekamo da se rastopi. ; Zatim dodamo bijeli dio mladog luka, posolimo ga, promiješamo i pržimo na laganoj vatri. ; Nakon 2-3 minute ulijemo bijelo vino i povrtnu juhu te kuhamo na srednje jakoj vatri, dok tekućina napola ne ispari. ; Za to vrijeme, u lonac s vrelom i posoljenom vodom dodamo tjesteninu i kuhamo ju po uputama na pakiranju. ; Nakon 3-4 minute, kad je tekućina napola isparila, dodamo prepolovljene gljive, promiješamo i pirjamo jednu minutu. ; Potom kuhanu tjesteninu ocijedimo i dodamo u tavu s gljivama i mladim lukom, dodamo zeleni dio mladog luka, popaprimo, prelijemo vrhnjem za kuhanje, promiješamo i kuhamo još 1-2 minute. ; Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
; -</div>