Varivo od poriluka na mediteranski način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti varivo od poriluka na mediteranski način. – poriluk ((tankih stabljika)), panceta, češnjak, peršin, majčina dušica, luk, koraba, krumpir, povrtna juha iz kocke, maslinovo ulje, sol i papar, Prije svega napravimo „pešt“ tako što u sjekač stavimo narezanu pancetu (bez kože), očišćeni češnjak, peršin list, listiće majčine dušice i sve zajedno dobro usitnimo. ; U lonac, na zagrijano maslinovo ulje, dodamo sjeckani luk, malo ga posolimo i pržimo na laganoj vatri dok ne omekša. ; Zatim dodamo „pešt“, malo promiješamo, dodamo očišćenu i na kockice narezanu korabu i krumpir, očišćen i na tri centimetra dugačke komadiće narezan poriluk, začinimo paprom, ulijemo povrtni temeljac i toliko vode da pokrije sastojke, a kada zavrije kuhamo na laganoj vatri 15-ak minuta.; – Nisu svi baš ljubitelji poriluka, ali vjerojatno bi i njegovi najzagriženiji protivnici poklekli pred ovim finim mediteranskim varivom. Malo pancete, krumpira,povrtnog temeljca sa svježom notom majčine dušice i svi će tražiti još!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Varivo od poriluka na mediteranski način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti varivo od poriluka na mediteranski način. – poriluk ((tankih stabljika)), panceta, češnjak, peršin, majčina dušica, luk, koraba, krumpir, povrtna juha iz kocke, maslinovo ulje, sol i papar, Prije svega napravimo „pešt“ tako što u sjekač stavimo narezanu pancetu (bez kože), očišćeni češnjak, peršin list, listiće majčine dušice i sve zajedno dobro usitnimo. ; U lonac, na zagrijano maslinovo ulje, dodamo sjeckani luk, malo ga posolimo i pržimo na laganoj vatri dok ne omekša. ; Zatim dodamo „pešt“, malo promiješamo, dodamo očišćenu i na kockice narezanu korabu i krumpir, očišćen i na tri centimetra dugačke komadiće narezan poriluk, začinimo paprom, ulijemo povrtni temeljac i toliko vode da pokrije sastojke, a kada zavrije kuhamo na laganoj vatri 15-ak minuta.; -</div>