Žele od grožđa

  • Kuhar:
  • Broj porcija: 8
  • Vrijeme pripreme: 45 min
  • Kaloričnost: Vrlo kalorično
  • Složenost: Jednostavna priprema
  • Vegetarijanci: Pogodno za Vegane

Što se pravi od grožđa? Mnogi će prvi refleksno reći: vino! Ne bi bilo u redu tvrditi da su u krivu, ali mi imamo nešto inovativniju uporabu za to jesensko voće pa krenite našim stopama i grožđe upotrijebite za žele – sigurni smo da nećete požaliti.

Priprema:
Prije svega grožđe dobro operemo, skinemo s peteljki, te cijele bobice stavimo u lonac. Zatim ulijemo crno vino, dodamo aromu vanilije, naribamo malo limunove korice, poklopimo i sve zajedno kuhamo na laganoj vatri. Nakon 15-ak minuta kuhanja u zdjelicu istresemo mješavinu za želiranje voća, dodamo nekoliko žlica šećera, sve zajedno izmješamo, dodamo u lonac s grožđem i izmiješamo sastojke. Zatim dodamo preostali šećer i na laganoj vatri kuhamo odstranjujući koštice koje isplivaju, te pjenu koja se stvara na površini. Nakon 10-ak minuta kuhanja ugasimo vatru i još vruću želatinu premjestimo u pasterizirane staklenke. Zatvorimo ih i ostavimo da se ohlade.

Potrebni sastojci:
Žele od grožđa
Popularnost:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Žele od grožđa
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Podijeli ovaj recept

Facebook komentari:

Recepti sa sličnim sastojcima:

Pileća krilca s grila u pikantnom umaku
Christstollen - njemački božićni kolač
Krepka juha s topljenim sirom - Fini Recepti
Krepka juha s topljenim sirom
Tost s tunom
Kobasice i kelj iz pećnice
Savijača sa svježim kupusom i kajmakom

Još recepata ovog Chefa: